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Explorez l'excellence culinaire avec le Couteau d'Office en Acier Damas Japonais. Doté d'une lame de 9 cm en acier damas japonais, ce couteau offre une expérience de coupe inégalée. La lame incroyablement tranchante avec un angle de coupe de ≤60° est finie à la main pour obtenir un poli miroir, grâce à la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes. Refroidi à l'azote pour une dureté accrue, une flexibilité optimale et une résistance à la corrosion, ce couteau de cuisine présente une robustesse exceptionnelle avec sa construction pleine soie et une résilience supplémentaire grâce à ses trois rivets.
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Spécifications:
Caractéristiques du Produit: La révolution culinaire atteint son apogée avec ce couteau, alliant un savoir-faire exceptionnel, une technologie innovante, un design impressionnant et les meilleurs matériaux disponibles. Une performance exceptionnelle avec un tranchant de type scalpel fini à la main selon la méthode Honbazuke, refroidi à l'azote pour une dureté accrue. Un noyau de coupe en acier super japonais AUS-10V à 62+ Rockwell garantit une performance extraordinaire et une rétention de bord inégalée. La lame présente 66 couches de premium acier inoxydable à haute teneur en carbone, assurant une force exceptionnelle, une durabilité et une résistance aux taches. L'ergonomie du manche en acrylique de nacre est conçue pour un contrôle supérieur, une agilité et un confort optimaux. Un couteau conçu avec une perfection absolue pour une expérience de coupe incomparable
Le Couteau d'Office en Acier Damas Japonais est une œuvre d'art culinaire qui offre une expérience de coupe inégalée. Doté d'une lame de 9 cm en acier damas japonais, ce couteau atteint l'excellence grâce à une lame incroyablement tranchante avec un angle de coupe de ≤60°. La lame est finie à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes, offrant un poli miroir. Refroidi à l'azote pour une dureté accrue, une flexibilité optimale et une résistance à la corrosion, ce couteau présente une construction pleine soie et trois rivets pour une robustesse exceptionnelle. Le noyau de coupe en acier super japonais AUS-10V à 62+ Rockwell garantit une performance extraordinaire et une rétention de bord inégalée. Avec 66 couches de premium acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce couteau offre une force exceptionnelle, une durabilité et une résistance aux taches. Le manche en acrylique de nacre ergonomique assure un contrôle supérieur, une agilité et un confort optimaux. C'est un couteau conçu avec une perfection absolue pour une expérience de coupe incomparable.
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Types de produits: Couteau de cueillette de champignons
Catégorie: couteau
